のんびりにっき

家計と育児のメモ書きです。

お母さん食堂の冷凍鍋焼きうどんで風邪を乗り切る!ぷち贅沢でたっぷり休もう

こんにちは、わたせです。

子供を産んで20代後半になり、なんだかもう風邪を引くとしんどい…。

若いときは風邪でもバリバリ動けたし寝込んだりしなかったのに!風邪って辛いものだったんですね。

しかも現在は2歳男児を育児中。寝込むことすら叶いません。

市販薬を飲みつつリビングのソファで横になり、薄目で子供を見守りつつ体力温存が定跡です。

何より面…大変なのは食事の準備。自分ひとりならカップ麺でも冷凍パスタでも良いのですが、2歳の息子の分も一緒に!となるとそうもいかず。

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コンビニの冷凍鍋焼きうどんがおすすめ

そこで出てくるのが冷凍うどん大手の【キンレイ】から出ているこれです。

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【お母さん食堂 鍋焼うどん】

こちらはファミリーマートで購入しましたが、ほぼ同内容でセブンイレブンにもあります。

お値段は一個455円(税込)少しお高いな~と感じるかもしれませんが、内容を見てください…!

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ほうれん草、長ネギ、味付けしいたけ、鶏肉、鶏つくね、えび、かぼこ、お麩、きざみ揚げ、厚焼き玉子…

10種類も具材が乗っているんですよ~

小さなお子さんと半分こするのにぴったりです。

更につゆはいわし削り節、そうだかつお削り節、さば削り節の3つの節を使った贅沢仕様!

  • 洗い物要らず
  • 冷凍保存なのでストック出来る
  • 調理方法が簡単

これなら約ワンコインでも充分価値がありますよね。

冷凍うどんなら調理も簡単

調理方法も簡単です。弱火でことこと煮るだけ!

スープを薄めたり、具が入った小袋を開けたりする手間は一切なし!

強火で加熱すると底が焼き切れる場合があるので火力は守りましょう。

もちろんIH対応です!

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5分位のんびり待っていると底のスープが溶け出してきます。

だし巻き卵・しいたけ・エビは具が大きく溶けにくいので箸で沈めると尚よしです。

完全にスープが溶けてきたら火力を中火に上げ、様子を見ます。

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具沢山の鍋焼うどんが10分もせず出来上がるなんて…!キンレイさんありがとう!

お鍋が熱いので気をつけて運びます。

麺はコシのある中太麺でのどごしも良いです。

くったくたのうどんが食べたい場合はこのまま放置すると汁気を吸ってくたくたになりますが、汁が無くなるのでおすすめはしません(経験者は語る)

3種の節を使ったおつゆが優しく沁みます…。具合悪いときはうどんですよねぇ。

具材も美味しく、特にしいたけとだし巻き卵はおすすめです。少し甘い身厚のしいたけ、プリプリで美味です。

冷凍庫に1つストックするだけで安心

出来上がったうどんを半分こして息子と食べました。

ぺろっと食べておかわりを要求するくらい美味しかったようです。よかったね。

育児中や一人暮らしなど、具合が悪いのに人の手が借りられない時など冷凍うどん本当に助かります。

食べ終わった後はアルミの使い捨て容器を捨てるだけで洗い物もなし!

包丁も鍋も皿も(取り分けたので少し出ましたが)不要!最高!おすすめです!

お守りがわりに一つ、冷凍庫に忍ばせておきませんか?